Trois légumes, touche de ciboulette
8 mois
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Ingrédients
80 g de carottes
50 g de petit pois surgelés ou frais
80 g de haricots verts
3 brins de ciboulette (queue d’oignon fine)
1 filet de mélange d’huiles
Préparation
Lavez et écossez les petits pois. Lavez et équeutez les haricots verts. Lavez, épluchez et coupez la carotte. Lavez la ciboulette.
Dans une casserole remplie d’eau, faites cuire les légumes avec la ciboulette jusqu’à ce que le tout soit bien tendre.
A la fin de la cuisson, moulinez les légumes afin d’obtenir une texture adaptée à l’âge de bébé et sa capacité de mastication, laissez apparaitre de petits morceaux bien fondants.
Hachez la ciboulette et mélangez-la aux légumes en ajoutant le mélange d’huiles.
Dressez dans l’assiette de bébé et servez.
Autre recette: 6-8 mois