Recette Riz et haricots verts
7.5 mois
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Ingrédients
30 g de riz cru
110 g de haricots verts
1 filet d’un mélange d’huiles
1 c. à c. de jus de citron
Persil
Préparation
Lavez, équeutez et rincez les haricots verts. Faites-les cuire à la vapeur.
Quand ils sont bien tendres, coupez-les en petits tronçons et ajoutez le mélange d’huiles, le citron et le persil lavé et finement ciselé.
Trempez le riz dans de l’eau froide puis égouttez-le. Faites-le cuire dans une casserole d’eau bouillante selon les indications du fabricant, puis quand il est fondant, rincez-le à nouveau.
Dans l’assiette de bébé, disposez le riz puis creusez un puits. Mettez les haricots verts dedans et servez.
Autre recette: 6-8 mois