Recette Velouté de giraumon
6 mois
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Ingrédients
150 g de giraumon
10 g d’oignon
60 g de pommes de terre
1 petite branche de thym
1 filet de mélange d’huiles
Préparation
Lavez, épluchez et coupez la pomme de terre, le potiron et l’oignon. Lavez le thym.
Faites cuire le tout dans une casserole remplie d’eau non salée jusqu’à ce que les morceaux de légumes et de pomme de terre soient bien tendres.
A la fin de la cuisson, retirez le thym puis mixez tous les morceaux. Ajoutez le filet d’huiles puis mélangez de nouveau avant de servir.
Autre recette: 6-8 mois