Recette Sardine et purée aux deux patate

8 mois

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Ingrédients

10 g de sardine ou de thon (à l’eau) sans arêtes

 

100 g de patate douce

 

100 g de pomme de terre

 

1 noisette de beurre doux

 

1 filet d’un mélange d’huiles

Préparation

Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre et les patates douces.

 

Cuisez à la vapeur avec le poisson pendant 5 min.

 

Vérifiez la cuisson, réservez le poisson et mixez le reste avec le beurre.

 

Émiettez le poisson.

 

Dans une assiette, formez la purée avec un emporte-pièce, ajoutez le poisson et un filet d’huiles.

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