Le crumble aux pommes
15 mois
Partager cette recette sur :
Ingrédients
1 grosse pomme à peau rouge ou deux moyennes
25g de farine
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Une pincée de cannelle moulue
7g de beurre aux noix
Préparation
Pelez, évidez et coupez les pommes, puis placez-les dans un plat allant au micro-ondes avec deux cuillères à soupe d'eau. Couvrez et faites cuire à température élevée pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les fruits soient tendres. Écrasez-les à l'aide d'une grosse cuillère ou passez-les au mixeur selon vos préférences.
Dans un petit bol, mélangez la farine, le sucre et la cannelle à l'aide d'un robot mixeur. Ajoutez le beurre jusqu'à obtenir une consistance de miettes. Parsemez ce mélange sur le dessus de la compote de pommes.
Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le crumble soit doré.
Servez le crumble chaud avec une touche de yaourt nature nappé dessus pour encore plus de gourmandise !
Autre recette: 12-24 mois