Recette purée de chou-fleur
10 mois
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Ingrédients
200 g de chou-fleur
1 filet d’un mélange d’huiles
Persil
Préparation
Lavez le persil. Lavez et coupez le chou-fleur en petits morceaux.
Faites-les cuire à la vapeur avec le persil jusqu’à ce qu’ils soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, égouttez les morceaux, ajoutez le mélange d’huiles et mélangez le tout.
Disposez les petits morceaux fondants de chou-fleur dans l’assiette de bébé et parsemez de persil cuit ciselé par-dessus, puis servez.
Autre recette: 9-11 mois