Recette Brocolis de deux façons pour bébé de 10 mois
10 mois
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Ingrédients
200 g de brocolis
1 filet d’un mélange d’huiles
Préparation
Lavez et coupez les têtes de brocolis.
Faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
À la fin de la cuisson, passez la moitié des brocolis au moulin à légumes afin d’obtenir une purée, puis ajoutez le mélange d’huiles et mélangez.
Conservez l’autre moitié des brocolis en petits morceaux bien fondants.
Dans l’assiette de bébé, dressez la purée de brocolis au centre, puis disposez les petits morceaux de brocolis autour et servez.
Autre recette: 9-11 mois